Pathogène/Epidémiologie
Bactéries :
- Salmonella enterica sérotype non typhi (cf Salmonella typhimurium, Salmonella enteritidis)
- Campylobacter jejuni
- Yersinia enterocolitica, Yersinia pseudotuberculosis
- Escherichia coli entéropathogène (EPEC)
- Escherichia coli entérohémorragique (EHEC)
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