Agent Pathogène
Description
- Bacille à Gram positif, à développement intracellulaire facultatif, capable de se multiplier à basse température (4°C). Hémolytique sur gélose au sang. Résistance naturelle aux céphalosporines
Epidémiologie
- Bactérie ubiquitaire, avec un large réservoir (sol, eaux, plantes et ensilage). Elle peut coloniser les aliments et contaminer la chaîne du froid. Elle peut entraîner un tableau de gastro-entérite et être responsable de toxi-infections alimentaires collectives d’incubation courte. Trois formes d’infections invasives sont décrites, infection bactériémique isolée, infection neuroméningée et infection materno-néonatale
- La listériose est une infection à déclaration obliga