Pathogène/Epidémiologie
La pancréatite est le plus souvent due à une lithiase de la voie biliaire principale ou à un alcoolisme
L’infection de la nécrose est responsable de 80 % des décès. Elle peut être précoce (1re semaine), sa fréquence est corrélée à l’étendue de la nécrose et augmente avec le temps
Le plus souvent plurimicrobienne, avec prédominance des bactéries à Gram négatif (Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae), entér