Pathogène/Epidémiologie

• La pancréatite est le plus souvent due à une lithiase de la voie biliaire principale ou à un alcoolisme
• la nécrose concerne le pancréas ou la graisse peri pancréatique
• L’infection de la nécrose survient dans 20 à 40% des cas et est responsable de 80 % des décès. Elle peut être précoce (1^re semaine), sa fréquence est corrélée à l’étendue de la nécrose et augmente avec le temps
• Le plus souvent plurimicrobienne, avec prédominance des bactéries à Gram négatif (Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae), entérocoques,