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Maladies Infectieuses et Tropicales

Guide de traitement - Référence pour une bonne pratique médicale

vendredi2décembre/12/2022
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Clostridium botulinum

Agent Pathogène

  • Bacille à Gram positif, anaérobie strict, formation de spores, formes de résistance de la bactérie. Les spores sont thermostables, ce qui explique la nécessité de stériliser les aliments de manière rigoureuse
  • Bactérie cosmopolite, isolée dans les sols, les sédiments marins et le tractus digestif de certains animaux (porcs et poissons notamment)
  • C. botulinum synthétise des toxines responsables de la maladie. Sept types de toxines botuliniques (A à G) décrits dont quatre (types A, B, E et plus rarement F) affectent l’homme
  • Clostridium botulinum produisant la toxine G a été reclassée en Clostridium argentinensa
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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